San Valentín: Menú para el día de los enamorados


Se acerca una fecha muy especial...el próximo 14 de febrero se celebra el día de los enamorados. Si estás pensando en cómo sorprender a tu pareja o simplemente cómo convertir esa fecha en una ocasión un poquito más especial, desde Pollos Planes os lo ponemos aún más fácil y hemos creado un sencillo menú de San Valentín.


En nuestra sección de 'Recetas' puedes encontrar gran variedad de platos, entrantes y postres que podrás preparar de forma fácil y con los que podrás disfrutar de una velada mágica. Una comida o cena para dos siempre es un bonito detalle. Por eso, te presentamos tres platos sencillos en los que solo invertirás un poco de tiempo en la cocina, pero que el resultado será perfecto.

Entrante: Torres de berenjena


Una opción de entrante ligera, pero llena de sabor. La berenjena es una verdura que nos permite un motón de posibilidades, en este caso esta combinación con tomate frito, carne picada y queso de cabra es sencillamente deliciosa.

Plato principal: Entrecot de ternera al vino tinto


Para continuar, una elección muy romántica para la velada y cargada de sabor. Una de las carnes más sabrosas y que además, está de ¡¡OFERTA!!

Se trata de un delicioso entrecot cocinado al vino tinto, receta clásica pero con un gran resultado. Nuestro propuesta cuenta con una reducción de la salsa de vino con la ayuda del un buen caldo de pollo. Además, puedes acompañarlo de verduras de temporada. 

Postre: Mousse de queso fresco de cabra y membrillo


Y para terminar cerramos el menú con un toque dulce. Una receta que te va a sorprender por su sabor y textura. El mousse tiene la gran ventaja de poder dejarlo preparado con anterioridad y tiene una preparación muy sencilla. El queso de cabra le da un toque muy natural y artesano junto con el dulce del membrillo. ¡Un acierto! 

En muchas ocasiones la elaboración de un menú puede complicarse, por falta de tiempo o ingredientes adecuados. No obstante, con estas tres propuestas, con ganas y un poquito de organización seguro que podréis conseguir esa velada de ensueño con vuestro enamorad@. Además, os invitamos a descubrir el resto de nuestras recetas, para que podáis o bien seguir este menú o crear el vuestro propio.